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Mostrando postagens de dezembro, 2011

Sugestões da Branca para as suas festas

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Semana de Natal!!  Como é gostoso curtir esse momento. Fica impossível não entrar na euforia do espírito natalino, encontrar os familiares e amigos, comida gostosa, bebidas e muita alegria. Mas... se com toda essa euforia você não conseguiu pensar no que levar ou servir de sobremesa, nós, aqui da Branca, vamos te ajudar . E, lembre-se: nosso sorvete é produzido SEM ADIÇÃO DE GORDURAS. Utilizamos uma fibra alimentar para dar cremosidade aos nossos sorvetes! Tudo muito mais gostoso e saudável! Se a família é grande, que tal uma deliciosa torta de sorvete? Se dá muito trabalho para servir várias porções unitárias de sorvete, então essa sugestão é uma boa ideia, além de deliciosa. Sabores da Branca:  Torta Nociolla (sorvetes: avelã e chocolate, com licor Frangelico) Torta Dulce de Leche (sorvetes: doce de leite/chocolate/nozes) Ou, um panetone recheado? Sugestões de sabores: Avelã - chocolate - creme - doce de leite - capuccino - nozes - macadâmia ou qualquer outro de sua prefer

Universidade Italiana do Sorvete (no Brasil)

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Lá fomos nós, mais uma vez, em busca de aperfeiçoamento. E, dessa vez, buscamos longe, lá no "berço" do sorvete. A Universidade Carpigiani do Sorvete, da Itália ao Brasil , em São Paulo. Nosso material de estudo. Olha só o capricho... Um dia estaremos aqui! Engana-se quem pensa que fazer sorvetes é uma atividade fácil. Mas, depois de conhecer a Universidade do Sorvete, na Itália, qualquer um pode mudar de opinião. A primeira universidade dedicada à arte do sorvete italiano - o gelato! A fabricação de sorvetes é uma das últimas coisas que você deve ter imaginado que requeriam ensino superior, mas milhares de estudantes de todo o mundo aprendem a arte de fazer sorvetes de qualidade na Universidade Carpigiani Gelato. Acredite ou não, a Universidade já existe há algum tempo, e como cada vez mais pessoas ao redor do mundo se apaixonam pelo sorvete italiano, as matrículas só crescem. Em 2011, o número de estudantes saltou de 9 mil para 12 mil. Pela primeira vez na históri