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Mostrando postagens de Dezembro, 2011

Sugestões da Branca para as suas festas

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Semana de Natal!! Como é gostoso curtir esse momento. Fica impossível não entrar na euforia do espírito natalino, encontrar os familiares e amigos, comida gostosa, bebidas e muita alegria. Mas... se com toda essa euforia você não conseguiu pensar no que levar ou servir de sobremesa, nós, aqui da Branca, vamos te ajudar.


E, lembre-se: nosso sorvete é produzido SEM ADIÇÃO DE GORDURAS. Utilizamos uma fibra alimentar para dar cremosidade aos nossos sorvetes! Tudo muito mais gostoso e saudável!

Se a família é grande, que tal uma deliciosa torta de sorvete?
Se dá muito trabalho para servir várias porções unitárias de sorvete, então essa sugestão é uma boa ideia, além de deliciosa.
Sabores da Branca:  Torta Nociolla (sorvetes: avelã e chocolate, com licor Frangelico) Torta Dulce de Leche (sorvetes: doce de leite/chocolate/nozes)

Ou, um panetone recheado?
Sugestões de sabores:
Avelã - chocolate - creme - doce de leite - capuccino - nozes - macadâmia ou qualquer outro de sua preferência.


Para quem tem i…

Universidade Italiana do Sorvete (no Brasil)

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Engana-se quem pensa que fazer sorvetes é uma atividade fácil. Mas, depois de conhecer a Universidade do Sorvete, na Itália, qualquer um pode mudar de opinião. A primeira universidade dedicada à arte do sorvete italiano - o gelato! A fabricação de sorvetes é uma das últimas coisas que você deve ter imaginado que requeriam ensino superior, mas milhares de estudantes de todo o mundo aprendem a arte de fazer sorvetes de qualidade na Universidade Carpigiani Gelato. Acredite ou não, a Universidade já existe há algum tempo, e como cada vez mais pessoas ao redor do mundo se apaixonam pelo sorvete italiano, as matrículas só crescem. Em 2011, o número de estudantes saltou de 9 mil para 12 mil. Pela primeira vez na história, o número de turistas estrangeiros matriculados ultrapassou o de italianos.  Pois bem... já que Maomé não vai à montanha... a montanha vai até Maomé. Assim, tivemos a oportunidade de fazer o curso básico dessa famosa instituição italiana, aqui no Brasil. Nos dias 28, 29 e 30 de …